dermitdembaumtanzt hat geschrieben:Elektrisch oder Holzofen?
Beim 2ten würd der Rauch am Anfang abziehen.
Elektrisch.
Den Holzofen heize ich auf 500°C auf, lasse ihn einen Moment stehen, räume ihn aus und lasse ihn dann nochmal geschlossen stehen, bis die Temperatur auf ca. 400°C gefallen ist.
Ab da wird dann gebacken.
Ist aber auch mehr ein Brotbackofen und kein Pizzaofen.
Der elektrische ist ein Pizzaofen.
Motoröl macht normalerweise bei 350°C keine Probleme.
Ich habe schon gelbglühende Eisenstückchen drin abgeschreckt. Da gehen nur Anfangs ein paar kleine Flämmchen, die aber sofort bei Abkühlung wieder erlöschen.
Man sollte die Dämpfe, die aufsteigen halt nicht unbedingt einatmen.
Viele Grüße
Onkelchen