Steinpilze - innerhalb 30min. gesammelt...

[isegrim]

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Hmm, Pfifferlinge hab ich dieses Jahr keine gefunden .... aber Krause Glucke wächst um mich herum wie Unkraut;-) Und so schlecht schmeckt die ja auch nicht. Dank der Mengen die sich wirklich im Vorbeigehen einsammeln lassen, ist das Putzen, weil größzügig, auch schnell erledigt.

//Dirk

[MiWe]

100 Kilo sind offenbar nicht ortsüblich.

....die Pilze werden vernichtet....

Wie pervers ist dass denn????
Da hätte es bestimmt dankbare Abnehmer gegeben im Sozialbereich.
Ich könnte kotzen ob solcher Verschwendung wertvoller Lebensmittel.

Na, Ozi, langsam...
Pilze sind alles andere als wertvolle Lebensmittel...
Es sind nur "teuer gemachte" Genussmittel. Nährwert gleich null. - Es gilt eher, Pilze sind untestützend bei Diäten (aufgrund des schwer verdaulichen Chjtins)... - Wie käme das, wenn du diätetische Mittel im Sozialbereich abgeben würdest...
...dass es Abnehmer gegeben hätte, da bin ich bei dir!

[ALI]

Um 15:40 Uhr hat Eberhard zuletzt gepostet.

Stimmt!
Freitag war ich mit meiner Gattin auf Steinpilze und da ....

Weiß jemand wie's dem Eberhard und seiner Gattin geht?

[MiWe]

Um 15:40 Uhr hat Eberhard zuletzt gepostet.

Stimmt!
Freitag war ich mit meiner Gattin auf Steinpilze und da ....

Weiß jemand wie's dem Eberhard und seiner Gattin geht?

...man hört gar nichts mehr...

[buschfieber]

Satanspilze?

[ToniTotal]

Wow, das sind ja richtige "Prachtkerle". Hauptsache es hat geschmeckt!

[eberhard]

Wow, das sind ja richtige "Prachtkerle". Hauptsache es hat geschmeckt!

Geschmeckt ? - JA, hat es.

Und tut es auch weiterhin. Wir waren noch weitere 2x an der gleichen Stelle und haben vorgestern neben einigen Steinpilzen wieder fast 3 kg Pfifferlinge gefunden...
Was wir nicht gleich essen, blanchieren wir in heissem Öl und frieren es ein.

[lehencountry]

vorgestern neben einigen Steinpilzen wieder fast 3 kg Pfifferlinge gefunden...

Eberhard, lass das kleine Zeug und schon dein Kreuz.
Ich bück mich 1mal und hab 3kg am Stück.
Zur Zeit gibts so viele, ich fahr jetzt nur noch mit Anhänger und Spaten raus.
den hier fand ich Samstag am sonnigen Waldrand im Gras.

[Colt]

Geil! Was ist denn das für ein Pilz?

[thores]

Das is kein Pilz, das is'n Hocker ...

[buschfieber]

Geil! Was ist denn das für ein Pilz?

Das ist ein Tschernopilz, wohl bekomms....

[eberhard]

Geil! Was ist denn das für ein Pilz?

Aussehen tut's wie ein uralter Steinpilz - der schmeckt bestimmt nicht mehr...

Steinpilze, groß wie Barhocker, bekommt man ganz einfach ins Bild ->

Tisch, 2m lang, am einen Ende die Kamera, 30cm davor den Pilz
und am anderen Ende des Tisches seitlich rechts versetzt 'ne grüne Gießkanne.

Netter Versuch...

[Willem Jan Markerink]

100 Kilo sind offenbar nicht ortsüblich.

....die Pilze werden vernichtet....

Wie pervers ist dass denn????

Da hätte es bestimmt dankbare Abnehmer gegeben im Sozialbereich.

Ich könnte kotzen ob solcher Verschwendung wertvoller Lebensmittel.

Wahrscheinlich will sich keine Behoerde die Finger brennen an Schadensersatzansprueche falls sich doch einen giftigen Pilz reingeschlichen hat?....)

[Colt]

@Eberhard
Eine "krause Glucke" hat das Format. Sieht ein wenig wie ein Gehirn aus und hat auch die Größe. Muss man nur sehr gut putzen, da wohnen viele Insekten in den Zwischenräumen....

[Willem Jan Markerink]

@Eberhard
Eine "krause Glucke" hat das Format. Sieht ein wenig wie ein Gehirn aus und hat auch die Größe. Muss man nur sehr gut putzen, da wohnen viele Insekten in den Zwischenräumen....

Ich dachte gerade das macht Pilze zu quasi-Fleisch Ersetzer?

Das Eiweiss/Protein muss schon irgendwo herkommen, versteht sich....)


Willem
(hat in China schon mal grosse Maikaefer/Nashornkaefer zermalmt, bis die mir vergesellende Chinesinnen es doch mal genauer wissen wollten (man findet dort immer was dass auch Einheimischen noch nie gegegessen haben), und in die Kueche nachfragten....eben, aussaugen haette ich die muessen, nicht zermalmen, eben nur gekocht, nicht frittiert....knussprig waren die schon, aber dass sich mal ein Pfoetchen in mein Zahnfleisch verhedderte haette eigentlich bereits einen kleinen Hinweis sein sollen)
(und fuer die Protein-Balance war's wohl gleich, nur fuer die Chitin-Balance eben nicht)
Jan

[niwre77]

???