Kochen (mit Gas) unterwegs / Grill-Empfehlungen

[UH1D]

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Aktuelles Angebot...

https://www.obelink.de/gimeg-duo-grillk ... kNaQqk7p8w

[Feldi]

Von Primus gibt es auch einen Kocher, der mit Schraub- und gewindelosen Kartuschen funktioniert.
Da hat man bei der Kartuschenbeschaffung etwas mehr Auswahl.

https://www.primusequipment.com/de/de-d ... 0033327755

[Odessa]

Zum Kochen haben wir einen Gaskocher mit zwei großen und einer kleinen Flamme. Zum Grillen wird dann in der Feuerschale (Tschum Größe M) angeheizt und der Frontrunnergrill drüber gestellt.
Die Feuerschale ist auch ideal für ein kleines Lagerfeuer am Abend.

[Bondgirl]

Tschum Größe M ist auch hier im Auto. Perfekt fürs Wochenende. Super Konzept zum Mitnehmen. Bei mir kommt der Brändi Grill drüber.

[Nordland-Virus]

https://fireq.de/

hab den gerade zufällig gefunden

[robert2345]

Hier kommen meine Empfehlungen

Kocher
Campinggaz mit 3kg Flasche (Vorteil fast jeder Campingplatz in Europa hat Ersatz oder füllt nach, Nachteil wie bei allen Gaskochern ab 2.000m Seehöhe schlechter Betrieb)
https://www.campingaz.com/DE/c-688-super-carena.aspx

Für Touren ohne Campingplätze nutze ich seit ca. 20J Coleman - brennt mit allem brennbaren Treibstoffen
zum Kochen den Multifuel https://www.coleman.eu/de/p-22746-unlea ... er-ii.aspx
früher auch den 2 Flammen https://www.coleman.eu/de/p-23734-2-fla ... eaded.aspx
fürs ordentliche Licht die Nordstar https://www.coleman.eu/de/p-22748-northstar.aspx (bitte genug Strümpfe dazunehmen)
Hab zwar noch die alten Modelle aber sehr empfehlenswert.

Für den Frühstückskaffee den Perkolator von Petromax, kann direkt ins Feuer oder auf jeden Herd gestellt werden und liefert bis zu 1,3 Liter Kaffee in gewollter Stärke.
https://www.campingwagner.de/product_in ... ign=outtra

Und zum Abschluss ein guter Kühlschrank/-Box. Seit 25J ENGEL
https://www.roega.de/modelle/tragbares-kuehlgeraet/

Gruß
Robert

[se7en6]

Habt ihr eine Empfehlung für mich für einen faltbaren Windschutz, Höhe 40-50cm, Umfang ( Breite ) min. 80cm.
Ich habe jetzt mal bei Amazon sowas gefunden:
https://www.amazon.de/HIKEMAN-Faltbarer-Windschutz-Campingkocher-Windschutzscheibe/dp/B0BJ87J4D7/
Das wäre schon das richtige für meinen Zweck.
Lässt sich im Kreis aufstellen, gegebenenfalls auch verkürzen, indem man ein oder zwei Lamellen rausnimmt.
Hat jemand Erfahrung mit dem Zeug, landet das nach 2 Wochen wieder auf dem Müll ?
GIbt es sowas von einem renommierten Anbieter?
Die gängigen Hersteller haben höchstens was bis 24/26cm Höhe (z.B. Relags)

[sapristi]

Ich habe genau dieses Modell vor einigen Tagen gekauft, 60 cm hoch. relativ schwer (für mich im Wohnmobil von Bedeutung wg. zGG 3,7 t), weil verzinkter Stahl. Die Kanten oben und unten müssen entgratet werden wegen Verletzungsgefahr. Unten ist in jedem Segment ein Loch; da kann man mitgelieferte Ringösen einziehen, in die mitgelieferte Heringe (ca. 20 cm) als Umsturzsicherung gesteckt werden können.
Mein Gasgrill ist 30 cm hoch, und ich habe über ein Jahr nach solch hohem Windschutz gesucht (wollte schon einen per Zeichnung beim Metallverarbeiter anfertigen lassen). Ist Made in Poland, die Tasche M in PRC; habe keine anderen in diesen Bauhöhen gefunden.
Praxiserfahrung fehlt wie gesagt noch. Wir fahren oft an die Küste. Kann mir nicht vorstellen, dass das Ding bei dort üblichem Wind umgeworfen wird. Gruß sapristi

[TimHilux]

Also, wir haben einen Skotty am Start und werden den auch behalten.
Fleischsaft ist mir noch nie ins Brennrohr gelaufen, nochmal kaufen würde ich ihn aber nicht.
Nachteile:
sehr ungleiche Wärmeverteilung (!)
Etwas frickelig im Aufbau
Mariniertes oder sehr Saftiges läuft gerne mal auf die Unterlage (doof wenn er als Tischgrill verwendet wird)

Vorteile
Packmaß (ist eigentlich immer im Auto dabei)
Kann auch mal auf dem Rücksack ein paar 100m Bergauf transportiert werden um dann oben "NE CURRYWURST" zu machen
Kühlt beim Verzehr der Currywurst ausreichend ab und kann in der Tasche wieder gut verstaut werden
braucht die gleichen Kartuschen wie der Kocher

So richtig stören tut mich nur die Wärmeverteilung, dafür ist er zu teuer.

[se7en6]

Ich habe genau dieses Modell vor einigen Tagen gekauft, 60 cm hoch. relativ schwer (für mich im Wohnmobil von Bedeutung wg. zGG 3,7 t), weil verzinkter Stahl. Die Kanten oben und unten müssen entgratet werden wegen Verletzungsgefahr. Unten ist in jedem Segment ein Loch; da kann man mitgelieferte Ringösen einziehen, in die mitgelieferte Heringe (ca. 20 cm) als Umsturzsicherung gesteckt werden können.
Mein Gasgrill ist 30 cm hoch, und ich habe über ein Jahr nach solch hohem Windschutz gesucht (wollte schon einen per Zeichnung beim Metallverarbeiter anfertigen lassen). Ist Made in Poland, die Tasche M in PRC; habe keine anderen in diesen Bauhöhen gefunden.
Praxiserfahrung fehlt wie gesagt noch. Wir fahren oft an die Küste. Kann mir nicht vorstellen, dass das Ding bei dort üblichem Wind umgeworfen wird. Gruß sapristi

Dein Gasgrill ist 30cm hoch? Bis zur "Koch-Spinne"? Also bis zum unteren Rand Topfboden/Pfannenboden?
Ich nutze u.A. einen Aufsatz auf einer 3kg Gampingaz Flasche, da ist die Koch-Spinne/Topfboden 38cm.
Meinst du ich sollte auch eher auf 50-60cm gehen? Dachte 40 würden reichen …
Made in Poland heisst noch nichts, ist bestimmt aus China und in Polen zusammengesteckt von chin. Arbeitern
Jedenfalls macht das als einziges Produkt auch auf mich einen guten Eindruck. Dass die Heringe dabei sind habe ich garnicht mitbekommen. Scheint schon durchdacht zu sein, damit es bei Wind nicht die heisse Brühe umschmeisst!

[sapristi]

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Dein Gasgrill ist 30cm hoch? Bis zur "Koch-Spinne"? Also bis zum unteren Rand Topfboden/Pfannenboden?
Ich nutze u.A. einen Aufsatz auf einer 3kg Gampingaz Flasche, da ist die Koch-Spinne/Topfboden 38cm.
Meinst du ich sollte auch eher auf 50-60cm gehen? Dachte 40 würden reichen …
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Wir haben diesen: https://www.amazon.de/Campingaz-Camping ... 08767&th=1
Oberkante teflonisierte Grillplatte ist ca. 30. Wir grillen Fleisch, Bratwurst, Fisch in Alu und son Krams. Aber schon bei leisem Wind entschwindet die Wärme von der offenen Oberfläche (hätte man mit ordentlichem Nachdenken vor dem Kauf drauf kommen können). Mit Töpfen kochen wir im Wohnmobil.
Ob 40, 50, oder 60 cm sollte man entscheiden je nach Höhe Oberkante Grillgut bzw. Topf. Was nutzt es, wenn der Topf mit z. B. seinen oberen 5-10 cm über den Windschutz ragt und dort wiederum der Windluftkühlung unterliegt ...... Gruß sapristi

[se7en6]

Ja, ich glaube das ist richtig.
Ich bestell mir jetzt auch mal den 60er... oder vielleicht doch den 50er

[quadman]

So richtig stören tut mich nur die Wärmeverteilung, dafür ist er zu teuer.

Thats a feature, no bug
Zwei Wärmezonen!

Das Rost ist Grütze wegen des Saubermachens. Einfach ersetzen gegen ein Drahtrost.



Gruß Stefan

[Bernhards Fahrer]

Hallo Damien,

zu Deiner Frage und zum Thema EierlegendeWollmilchsau - der FireQ kommt, wenn man das Komplettpaket nimmt, schon recht nah ran.

Siehe auch hier ab Minute 2:48
https://www.youtube.com/watch?v=updMp06lAEs

Viele Grüße in die Runde,

Kai

[TimHilux]

Sehr schöne Lösung, aber 450.-
Da behalte ich lieber den alten Skotty mit 5 Wärmezonen bei fließenden Übergängen.

[Sard-Lux]

https://www.decathlon.de/p/tischgrill-camping-smart-plancha/_/R-p-X8629547?mc=8629547
Der Tischgrill von Decathlon ist eben auf Facebook aufgetaucht, ist aber nur Grill.

Ansonsten das selbe als Kocher und dazu eine Grillplatte als sich was in der richtigen Grösse finden lässt.

Das flexibelste wäre und bleibt natürlich ein Primus o.Ä. Kocher der mit allem Flüssigen betrieben werden kann.

Chris