Siehste Andrea, so lieben wir Dich: immer nett, freundlich und besorgt.
Ganz zu schweigen von Deinem lieben, zurückhaltenden Wesen...
Sicherlich können wir absagen, wenn es mal nicht passt, aber manchmal geht es halt im täglichen Geschäft unter. Ich mag Illia und bin auch dafür daß er etwas genauer mit Gästezahlen kalkuieren kann, aber gerade in der Gastronomie gibt es gewisse kalkulatorische Unwägbarkeiten, die man eben nicht immer genauestens voraussehen kann.
Ganz ab davon kamen bis jetzt immer so im Schnitt 20 Leutchen, die nicht schlecht verzehren und sich nicht den ganzen Abend an einer Cola festhalten.
Bis jetzt hat´s doch ganz gut gepasst und ich denke das bleibt auch so.
Wegen Illia´s Abrechnungsmodalitäten werd ich bei ihm mal anklingeln, im Moment hat er jedenfalls Urlaub.
Bei den nächsten beiden Stammtischen sieht´s bei uns eher mau aus, aber danach simmer wieder dabei und freuen uns drauf.
Jochen: Du solltest Dir meine Zeilen von Bina noch einmal vorlesen lassen, vielleicht noch etwas langsamer...
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