Rhein-Main-Lahn und Umgebung - Taunustreffen

[Volante]

Letzter Beitrag der vorhergehenden Seite:

Hallo liebe Gemeinde!

War gerade oben an der Grillhütte und es gibt einen schönen Platz für ein Lagerfeuer…
Wir müssen jedoch eine Feuerschale mitbringen.
Ich habe eine und bringe diese mit!

Beste Grüße
Miguel

[nnw3]

Top und vielen Dank für die Orga

[Volante]

Hey!
Das wir richtig klasse!

Ich ergänze mal, wer so alles kommt:

1. Miguel und Annette
2. Steffen K.
3. Michael
4. Leon
5. Udo
6. Denis (unter Vorbehalt)
7. Steffen und Conny
8. Richard und Bella GRJ 78 aus München

Vielleicht finden ja noch andere zu uns… Platz ist genug vorhanden!

Da freue ich mich drauf!

Beste Grüße
Miguel

Top und vielen Dank für die Orga

Hallo ihr Freunde des gepflegten Stammtisches!

Nächstes Wochenende ist es soweit!

Und da drängt sich mir die Frage auf, was kochen wir?

Hat jemand eine Idee was wir gemeinsam köcheln?

Beste Grüße
Miguel

[Colt]

Hi Miguel,

Zusammen kochen, sehr gerne.

Deine Liste ist aber ganz aktuell....

1. Miguel und Annette
2. Steffen K.
3. Michael
4. Leon
5. Udo
6. Denis (unter Vorbehalt)
7. Steffen und Conny
8. Richard und Bella GRJ 78 aus München
9. Karl Heinz
10. Marco
11. Sacha
12. Marc

[Volante]

Guten Morgen Cold!

Danke für deine Aufmerksamkeit

Aber meine Intension war die Frage, an alle die kommen wollen, nach dem „Was“ wir kochen könnten?!

Beste Grüße
Miguel

[Innova87]

Moin zusammen,
List sich alles sehr gut, würde gerne auchmal vorbeikomme , aber bei mir liegt alles im Winterschlaf.

Außerdem müssen noch die Schäden vom letzten Urlaub beseitigt werden, und div. Andere Arbeiten.
Nur bei den Temperaturen macht dass wirklich keinen spass. Also watren auf wärmeres wetter.

Viel spaß euch, man sieht sich auf jedenfall mal bei wärmerem Wetter.
Guden rutsch
Andy

[Volante]

Moin zusammen,
List sich alles sehr gut, würde gerne auchmal vorbeikomme , aber bei mir liegt alles im Winterschlaf.

Außerdem müssen noch die Schäden vom letzten Urlaub beseitigt werden, und div. Andere Arbeiten.
Nur bei den Temperaturen macht dass wirklich keinen spass. Also watren auf wärmeres wetter.

Viel spaß euch, man sieht sich auf jedenfall mal bei wärmerem Wetter.
Guden rutsch
Andy

Hallo Andy,

Du kannst gerne in der Hütte übernachten!!
Da ist dann ein Kaminofen am wärmen.
Bring einfach ein Feldbett mit usw. und alles ist prima

[steffen_k]

Hat jemand eine Idee was wir gemeinsam köcheln?

Beste Grüße
Miguel

Hi Miguel,

ich fand das Gulasch, daß wir bei Reinhard im Odenwald gekocht haben gut.
Ich würde auch wieder als Koch fungieren.

@ Peter: Ist dein Gulaschkocher verfügbar?

Gruß Steffen

[nnw3]

1. Miguel und Annette
2. Steffen K.
3. Michael
4. Leon
5. Udo und Yvonne
6. Denis (unter Vorbehalt)
7. Steffen und Conny
8. Richard und Bella GRJ 78 aus München
9. Karl Heinz
10. Marco
11. Sacha
12. Marc


Hi Gulasch hört sich doch gut an - sollen wir Zutaten mitbringen oder holt das einer Zentral.
Yvonne und ich würde aber erst Sa. kommen. Können Salat mit bringen - wenn gewünscht.
Grillen geht auch immer.

[Colt]

Ich komme leider definitiv nicht mit Pickup, aber ich darf hoffentlich auch mit dem Benz kommen...

Steffen, könntest du DEN Löffel mitbringen? Irgendwie habe ich es das ganze Jahr nicht geschafft den abzuholen.

[steffen_k]

Hallo zusammen,

ich würde vorschlagen wir nutzen das gleiche Rezept wie beim letzten Mal (Seite 123):
https://www.chefkoch.de/rezepte/4310911 ... rtionen=18

Die Mengen sind für 18 Portionen:
- 6 EL x Butterschmalz => Steffen
- 12 große x Zwiebel(n), gewürfelt => Steffen
- 6 EL x Tomatenmark => Steffen
- 3 x Karotte(n), gewürfelt
- 150 g x Knollensellerie, gewürfelt
- 2,1 Liter x Rotwein
- 3 kg x Rindfleisch, gewürfelt
- 900 ml Rinderbrühe => Steffen
- 3 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüßes => Steffen
- 3 TL, gehäuft Paprikapulver, rosenscharfes => Steffen
- Salz und Pfeffer => Steffen
- 6 x Lorbeerblätter => Steffen
- Weißbrot
- 2 kg Kartoffeln

@ Colt: Ich bringe deinen Kochlöchel und eine Pfanne mit.

Gruß Steffen

[Alptreiber]

Hallo Mädel und Jungens,

werde also am WE erscheinen.
Bringe dann 3 Kilo Rindfleisch mit. Müssen es nur noch kleinschneiden vor Ort....

Hätte noch einen Gasbrenner für Paella, soll ich den mitbringen?



Update:
Die Mengen sind für 18 Portionen:
- 6 EL x Butterschmalz => Steffen
- 12 große x Zwiebel(n), gewürfelt => Steffen
- 6 EL x Tomatenmark => Steffen
- 3 x Karotte(n), gewürfelt
- 150 g x Knollensellerie, gewürfelt
- 2,1 Liter x Rotwein
- 3 kg x Rindfleisch, gewürfelt => Denis
- 900 ml Rinderbrühe => Steffen
- 3 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüßes => Steffen
- 3 TL, gehäuft Paprikapulver, rosenscharfes => Steffen
- Salz und Pfeffer => Steffen
- 6 x Lorbeerblätter => Steffen
- Weißbrot
- 2 kg Kartoffeln

@ Colt: Ich bringe deinen Kochlöchel und eine Pfanne mit.

[Alptreiber]

Aktuelle Liste:

1. Miguel und Annette
2. Steffen K.
3. Michael
4. Leon
5. Udo und Yvonne
6. Denis
7. Steffen und Conny
8. Richard und Bella GRJ 78 aus München
9. Karl Heinz
10. Marco
11. Sacha
12. Marc

Freue mich

[Colt]

Ich könnte Kochtopf 30L für (Gas-) Herd oder 20-25L Topf für Dreibein mitbringen...

[Volante]

Ich könnte Kochtopf 30L für (Gas-) Herd oder 20-25L Topf für Dreibein mitbringen...

Ich bringe eine Feuerschale mit und ebenso ein Dreibein.
Wenn du den 20 Liter Topf mitbringst wird es prima!

Brennholz bringe ich auch zur Hütte!

Kochen draußen am Feuer!!! Ich freue mich drauf!

[nnw3]

Wann wollen wir den kochen?